用“腌(yān)”字组词

“腌”字的英文翻译

to cure (meat); to pickle; to salt; variant of 腌; to marinate

带“腌”字的组词

腌渍,腌腊,腌制,腌菜,腌藏,腌势,腌脏,腌造,腌胙,腌肉,糟腌,腌苦,腌鱼,腌货,腌陈,腌盆儿,腌对付,腌剌答,腌躯老,腌里巴臜

“腌”字是什么意思？

【腌】读yān，笔画有12画，部首是月，五行为土。

腌的意思是：

[ yān ]

用盐等浸渍食品：～咸菜。

[ ā ]

〔腌臜〕〈方〉肮脏；不干净。臜 （za）。

它的完整意思

1. 腌 [yān]2. 腌 [ā]

腌 [yān]

〈动〉

(形声。从肉,奄声。本义:用盐浸渍食物)

同本义

腌,渍肉也。——《说文》

腌,酢,淹肉也。字亦作醃。——《苍颉篇》

又如:腌腊肉;腌陈(盐渍久贮的食物);腌肉(指用盐浸渍肉块);腌胙(盐腌的胙肉);腌造(用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等);腌菜(用盐浸渍的蔬菜);腌藏(腌渍储藏);腌腊(把鱼、肉等用盐浸渍,然后风干、熏干。亦指腌制后风干的鱼、肉、鸡、鸭等)

变咪

兄长,已定这鱼腌了,不中仁兄吃。——《水浒传》

另见 ā

腌 [ā]

另见 yān