做饼干

今天，天气虽然有点冷，但是我的心情却格外的激动，因为我要去妈妈单位做饼干，而且只有十个空位置，非常宝贵。

等我到了做饼干的地方后，叔叔已经在等我了：“你怎么来得这么晚啊，我等你都快要……”叔叔说不下去了，做了个要倒的动作。我笑了笑，觉得这个人还挺幽默的。

叔叔把我们带到了一张桌子旁，我先把已经准备好的糖粉、黄油放入盆子里，和了几下，手有点累，又换了旁边的小妹妹揉。然后又打了个鸡蛋，搅拌后再加入一小袋面粉，再反复搅拌。过了几分钟后，在我们的共同努力下，面饼终于有点成型了。这时，过来了一位“搓面饼高手”，只见她就像揉面团一样，三下五除二就把面饼搓得一点儿也没有裂缝了。

我们三户人家把面饼平分成了三份，分别做自己喜欢的图形：我挑选了HelloKitty的模具。我先把面饼搓成一小条，再摘下一小块，然后压平，大概半厘米的厚度。接着把模具外面的轮廓用力压在面饼上，然后再把Kitty猫的细节（发夹、眼睛、鼻子……）用另外一个模具一压，最后把模具边上多余的面饼去除，再拆掉模具，Kitty猫的饼干造型就做成了。

我还用这种方法在面饼上撒了一点紫薯粉，这样饼干就成了紫薯味的了，我又依法炮制了很多其他造型的抹茶味、巧克力味饼干。

饼干放进烤箱二十分钟后就出炉了，我闻了闻，真香啊！让人垂涎欲滴。

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