一年一度的春节-家乡的风俗作文1000字

略同汤饼赛新年，芹菜中含著齿先。水饺是吾百吃不厌的食物，他到底是怎么做出来的呢?

——题记

华山小区，七号楼，吾家的餐厅。

一年一度的春节终于来了，家家户户都要吃饺子，今天我就要自己动手学着包饺子了。我蹲在餐桌凳子上一心一意的看着奶奶是如何包饺子的，奶奶三下五除二把面团揉成了细条，再用手在大面团里揪起一小撮，再拿起擀面杖，在面团上赶呀赶，一张薄薄的面团就做好了，只见奶奶把面皮摊在手上，举起右手在头上蹭了蹭，把碎发里撩在耳后，手伸向搅好的肉馅里，拿起筷子，挑起一小撮肉馅，放在面皮的中央，再把肉馅在面皮上摆出一个长条形，再用筷子把它压实，然后手伸向装满水的杯子里，沾了一点水在手尖，抹在面皮的边缘，再把面皮左右拎起来，紧紧地压实，这边捏两下，那边捏两下，再调整一下，只见奶奶满意的点了点头，把包好的饺子放在菜板上。我佩服地热烈鼓掌，那个饺子好像一头小猪一样，可爱的肥头大耳，一个鼓鼓的啤酒肚，白白嫩嫩的，看着就想咬一口。

之后我信心满满的想试一试，趁着奶奶去干其他事情的时候，我偷偷，蹑手蹑脚的来到面团前面，随便揪起个许多大小不一的面团，把它们排成一队，举起我的两个大掌把子，扒鸡一声，把那个面团全都压得扁扁的。自我满意的点了点头，然后我又用手在肉馅里面搅了一搅，捻起一坨一坨肉馅，把它们分别放在面皮上，然后我拿起那个装满水的杯子，把里面统统倒在那些面皮上，学奶奶的动作，把他们一个一个的捏在一起，我心花怒放再把他们挨个拿起来，放在另一个菜板上，洋洋得意的拍了拍手掌，这样才包的快嘛。你看我一下包了十几个，奶奶一定会大吃一惊，嘿嘿。等到我过了一会儿再来看我包的几个饺子，心都快碎了，你看那些饺子，排在一起，屁股占着肚子，像是一条毛毛虫一样，怎么也分不开，还有些饺子和奶奶包的饺子一对比，感觉就像一个穷的要饭的叫花子，身体上面可怜，只有那一丢丢的肉，“皮包骨”尴尬的立在那里都起不来了，你看那还有一些身体都散架了，露出那肉乎乎的肉馅，脑浆直流，惨不忍睹，奶奶看见了，只好把他们又赶到一起，做成了一张五香味全大饼。

饺子和大饼全都做好了，我们一家人团团圆圆坐在饭桌上，津津有味吃了起来。你瞧妹妹那狼吞虎咽的样子，眼睛笑嘻嘻的都迷成一条缝，眉毛上扬的早翘到九霄云外了，不顾一切的把两只肉嘟嘟的小手伸进碗里，左手一个饺子，右手一块饼，津津有味地啃了起来，一碗吃完了，又跑到妈妈身边，举起乾坤，在她身上拍呀拍，嚷嚷着还要再来一碗，餐桌上的饭香和鞭炮的响声混合在一起，满满的幸福感。

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。饭后，我们随着响亮的炮声，美好的除夕夜，迫不及待地打开了春节联欢晚会……